La râpe Eva Solo est une râpe traditionnelle possédant toutefois une fonctionnalité entièrement nouvelle. Vous râpez, et le légume rappé est regroupé à l'intérieur, en évitant de mettre du jus partout.
De cette façon le vidage dans la cocotte ou la casserole, du contenu de la râpe est beaucoup plus pratique. Elle est conçue en acier inoxydable, plastique et caoutchouc, lavable au lave-vaisselle.