Le Pot Guard Aalto est une aide de cuisine qui convainc par sa fonctionnalité mais particulièrement par sa conception. Le support de couvercle fabriqué en bois de bouleau est inspiré par les conceptions d’Alvar Aalto : le tracé ondulé se retrouve dans de nombreux produits d’Aalto et montre des lignes claires qui sont en accord avec la nature.
Conformément à son nom, le Pot Guard fait office d’un « protecteur de la casserole ». L'ustensile de bois est coincé entre la casserole et le couvercle et permet grâce à l’intervalle résultant que rien ne déborde. La forme incurvée est stable entre la casserole et le couvercle - ainsi, le repas mijotant dans la casserole peut être livré à soi-même pour quelques minutes. Comme Iittala produit le Pot Guard en bouleau, il ne se réchauffe pas trop extrêmement et peut même être utilisé et décroché pendant la cuisson sans qu’on brûle les doigts.
Après la cuisson, l’Aalto Pot Guard peut également être utilisé comme dessous-de-plat.