Sel & poivre, distributeurs à condiments

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Normann Copenhagen - Craft Moulins sel et poivre -20% Normann Copenhagen - Moulin à sel artisanal grand modèle, chêne / marbre blanc TTC 115,00 € 92,00 € * 4.89 von 5Normann Copenhagen - Craft Moulins sel et poivre -20% Normann Copenhagen - Moulin à poivre artisanal grand modèle, chêne / marbre noir TTC 115,00 € 92,00 € * 4.89 von 5Spring copenhagen - Mme m & . spice mills Spring copenhagen - M. moulin à épices au poivre, chêne foncé 79,00 € *Spring copenhagen - Mme m & . spice mills Spring copenhagen - Mme salt moulin à épices, chêne clair 79,00 € *Stelton - Moulin à poivre à plis Stelton - Moulin à poivre à plis, noir TTC 74,95 € 74,00 € *Normann Copenhagen - Craft Moulins sel et poivre -21% Normann Copenhagen - Moulin à sel artisanal petit modèle, chêne / marbre blanc TTC 73,75 € 58,00 € * 4.89 von 5Normann Copenhagen - Craft Moulins sel et poivre -20% Normann Copenhagen - Moulin à poivre artisanal petit, chêne / marbre noir TTC 73,75 € 59,00 € * 4.89 von 5Normann Copenhagen - Craft Moulins sel et poivre -20% Normann Copenhagen - Moulin à poivre artisanal petit, chêne teinté / marbre noir TTC 73,75 € 59,00 € * 4.89 von 5Normann Copenhagen - Craft Moulins sel et poivre -20% Normann Copenhagen - Moulin à sel artisanal petit modèle, chêne teinté / marbre blanc TTC 73,75 € 59,00 € * 4.89 von 5Georg jensen - Salière et poivrière bernadotte Georg jensen - Salière et poivrière bernadotte (lot de 2), acier inoxydable poli 60,00 € *Officina Alessi - Salière et poivrière Officina Alessi - Salière Peter Zumthor, grand, transparent 57,00 € * 3 von 5Officina Alessi - Salière et poivrière Officina Alessi - Saupoudreuse à épices Peter Zumthor, transparent 57,00 € * 3 von 5Alessi - Salière MGSAL Alessi - Salière MGSAL, bleu clair TTC 56,00 € 53,31 € * 5 von 5Alessi - Salière MGSAL Alessi - Salière MGSAL W, blanc TTC 56,00 € 53,31 € * 5 von 5Joseph joseph - Ensemble moulin à poivre et sel de moulin Joseph joseph - Ensemble moulin à poivre et sel de moulin TTC 54,99 € 52,36 € *Stelton - Salière et poivrière -15% Stelton - Salière et poivrière (2 pièces) TTC 54,95 € 46,90 € * 5 von 5


Distributeurs à condiments – Indispensables et élégants

Le distributeur à condiments est essentiel au quotidien en cuisine. C'est le mélange des épices, qui fait de vos plats, ce qu'ils sont. En France nous sommes des consommateurs « économiques », en comparaison aux pays orientaux, comme l'Inde. Le mélange d'épices servant à la préparation d'un curry indien réunit jusqu'à quelques 40 composants différents. Vous n'avez peut-être pas la place d'en avoir autant dans votre cuisine, cependant les distributeurs à condiments sont des accessoires de cuisines indispensables et élégants sur chaque table.

Distributeurs à condiments dans la boutique du design d'intérieur – Vos avantages

Du paprika à la canelle

  • Poivre : peu d'entres-nous savent que le poivre blanc, vert ou noir est en fait la même plante. La différence de couleurs provient du stade de maturité atteint. Le moulin à poivre de Thomas Kitchen peut, grâce à son broyeur , mouliner tout type de grain. Il est également adapté à tout autre épice.
  • Paprika et piment : piments et paprika appartiennent à la même famille de plantes, les Capsicum. Ils activent la circulation sanguine et agissent contre le rhume. Le piment se trouve souvent sous une forme finement hachée dans des plats comme le Chili con Carne. Mais on le trouve aussi dans les sucreries, comme le chocolat. avec lequel on l'affine pour lui donner une note pimentée. Avec les récipients à épices Ovi de Joseph Joseph vous pouvez réunir piment et paprika en un joli duo. Leur forme douce fait penser à des galets et leur couvercle permet une protection hermétique contre humidité et le risque d'agrégat.
  • Cannelle :saviez-vous que la cannelle est une écorce d'arbre ? L'arbre de cannelle pousse habituellement dans des plantations et peut atteindre 20 mètres de haut. Pour la production de la cannelle, l'écorce de l'arbre de cannelle est tout d'abord libéré des couches externes et est ensuite mis à sécher au soleil. Pendant cette phase, l'écorce d'enroule sur elle même et prend cette forme typique qu'on lui connait.
  • Sel : le sel n'est pas une épice. Le sel est un minéral, qui se compose en majeure partie de chlorure de sodium. Le sel est indispensable à la santé. Il ne faut toutefois pas excéder un apport de sel quotidien de plus de 6 grammes.
  • Cardamone : la cardamone joue, principalement pendant la période de Noël un grand rôle en Allemagne. Pour épicer avec la cardamone, on n'utilise pas tout le contenu de la capsule. On utilise seulement les graines qui se trouvent à l'intérieur de la capsule. Elles contiennent ces huiles essentielles qui confèrent à l'épice son arôme si particulier.

Stockez correctement vos épices

Les condiments aiment la sécheresse et l'obscurité. C'est la raison pour laquelle, il est conseillé d'aménager une étagère à épices dans un placard. Celui-ci ne devra pas se situer au dessus du four ou du chauffage. Pour leur conservation, préférez des récipients sombres et refermables. En règle générale, les épices se conservent plus longtemps non moulues. Les épices déjà travaillés ou mélangés perdent rapidement leur arôme.