En 1991, l’architecte Grethe Meyer a conçu les couverts Copenhagen. La forme naturelle des couverts de Georg Jensen se distingue par son élégance, sa pureté et sa simplicité.
Les couverts Copenhagen de Georg Jensen n’ont que reçu la forme définitive après un long processus : Copenhagen est le résultat des pensées, expériences et tentatives innombrables en ce qui concerne le poids, la forme et l’équilibre.
Georg Jensen produit la série des couverts Copenhagen en acier inoxydable. Ils sont disponibles dans la version matte et briquée.