La planche en bois de chêne Bloom de Georg Jensen se caractérise par des matériaux naturels et des formes organiques. La designer Helle Damkjær s'est inspirée de la forme de fleurs de cerisier.
Helle Damkjær vit à Paris, mais s'inspire de ses voyages en Asie orientale. Au Japon, la designer a fait connaissance des célèbres fleurs de cerisier, symboles du pays, et c'est ainsi que naquit l'idée des contours délicats de la planche en bois de chêne Bloom. La planche Bloom de Georg Jensen peut être utilisée pour servir le fromage ou d'autres gourmandises, mais elle est également un objet de décoration à elle seule grâce à ses formes harmonieuses.
Georg Jensen fabrique la planche Bloom en chêne. La planche en bois de chêne est disponible en deux tailles.